PAN DUKAN DE ESPECIAS: Oregano, Tomillo y Romero

INGREDIENTES
  • 1,5 o 2 Cucharadas de Salvado de Avena (dependiendo de la Fase, Ataque o Curcero)
  • 1 o 2 Cucharadas de Salvado de Trigo Integral (opcional)
  • 1 Cucharada de Queso Batido Desnatado 0% m.g.  ó de Yogurt Natural Desnatado 0% m.g.
  • 1 Huevo (o 1 Clara)
  • Orégano, Tomillo y Romero (en total 1 cucharadita) y 1 pizca de sal.
  • 1 Sobre de Gasificante (opcional)

PREPARACION

Ponemos en el vaso de la batidora todos los ingredientes y los batimos. En un tupper apto para microondas o molde silicona vertemos la mezcla y la extendemos bien.


Yo he dividido la mezcla en 2 partes iguales y la he puesto en los tupper de Ikea de 14x14cm. Ponemos en el microondas 1 minuto y medio a temperatura máxima para que queden esponjosas como el pan de molde. Si lo ponéis 2 minutos quedaran como los biscotes. El tiempo varía en función de la potencia máxima de cada microondas.


Si os gusta el tomate (no es mi caso) a este pan le va bien unos trocitos de tomate deshidratado que podéis incorporar a la mezcla junto con el resto de ingredientes.

30 ¿Que te ha parecido la receta? Coméntala:

Fatimata dijo...

Porfa ¿dónde compráis el salvado de avena y trigo? ¿en herboristerías, quizá?

DukanGirl dijo...

En herboristerias, en Alcampo hay salvado de avena, en Carrefour y Mercadona hay salvado de trigo...

Las Recetas de Xonia dijo...

Fatimata, donde te ha dicho DukanGirl, ademas en la zona de dieteticos de Hipercor

Fatimata dijo...

ok!!

Cristina dijo...

Hola! Una pregunta: tapas el tupper en el microondas o lo metes tal cual sin taparlo?
Muchas gracias

Las Recetas de Xonia dijo...

Cristina, lo meto tal cual, sin tapar y para sacarlo del tupper con una lengua de silicona

munia92 dijo...

Hooola ,gracias por la receta de este pan , lo acabo de probar , está fantástico y se prepara en muy poquito tiempo.

Nieves dijo...

Hola Xonia felicidades por tu blog me gusta un monton sabes? tengo el libro pero no habia hecho la dieta aun pero biendo tus recetas mañaña empiezo!!! tengo una duda con el gasificante pones solo un sobre o pones los 2
Gracias

pauli_88 dijo...

Hola!!
muxas gracias por todas las recetas que haz puesta, hay hartas que son fáciles de hacer(para mi ya que estoy empezando a cocinar cosas nuevas)hice el pan y quedó super rico

Muchos saludos y ánimo a todas para seguir con la dieta

Tamara dijo...

hola!!!, he tratado de hacer pan y me queda duro como palo!!! ajjjajaja el gasificante al que tu te refieres es levadura, o polvos royal???, ademas de encantarme tu blog, esta receta se puede hacer al horno?? soy un poco ignorante en la utilizacion del microondas para cocinar... gracias!!

Antonia dijo...

gracias x el maravilloso blog,, ya he echo la receta en un momento

Las Recetas de Xonia dijo...

Tamara, si en los ingredientes pinchas en gasificantes veras a lo que me refiero. Puedes ponerle levadura, pero no es lo mismo. El gasificante es como el bicarbonato.

Alguna vez con las prisas se me olvido echar el gasificante y quedo bueno igualmente. si se te ha quedado duro es que te has pasado de tiempo, quizas tu microondas sea mas potente que el mio, ponlo menos tiempo hasta que quede con la consitencia adecuada. si se te ha quedado duro tiene solucion, tostalo y tienes unos biscottes ricos ricos, todo tiene solucion!!! jejejeje

me alegro que os guste el blog ;)

Tiaras y Tocados dijo...

Esta receta es una maravilla mejor dicho gloria Bendita por Dios.Gracias Sonia.

Nuria dijo...

Ayer hice por primera vez el pan, y me salió bastante rico, solo que en vez de echarle gasificante, que no tenia, le eche levadura. Muchas gracias por la receta!!

Juan Jaime dijo...

Esta receta ha alegrado mis comidas en la fase de ataque. Esta muy bueno y es fácil y rápido de preparar.
Como anécdota os comentare mi desafortunado inicio con esta receta. Mezcle como se indica todos los ingredientes, pero en lugar de utilizar una batidora tradicional, utilice mi "Magic Bullet" (batidora de vaso cerrado). Al incluir GASIFICANTE el vaso empezo a acumular presión y exploto, creando un gotele de salvado de avena por media cocina que me llevo un par de horas limpiar :(

marossy_20 dijo...

Xonia cuál es la potencia máxima de tu micro???? que siempre estropeo todo!!

davinia dijo...

hola xonia, este pan es para un unico dia o sale para mas dias?

Las Recetas de Xonia dijo...

Davinia, como puedes ver en los ingredientes estan las cantidades diarias de ataque o crucero. Si te tomas este pan en 1 dia no debes de tomar nada mas ese dia con salvado, o tomar mitad y mitad...

laurav dijo...

Holaa, quiero hacerte una pregunta. El salvado (avena /trigo) dónde lo compras?? Quiero hacer el pan para probarlo y no sé dónde lo tengo que comprar

sayje dijo...

laurav si miras más arriba lo verás, el de avena se compra en herboristerias y en Alcampo, Carrefour, Hipercor. También lo puedes encontrar en farmacias. El de trigo en el Mercadona

laurav dijo...

Gracias!

Anónimo dijo...

Hola Sonia, muchas gracias por tu manera tan facil de explicar, sobre todo para los que no somos cocinitas!
Jose Adolfo

ana navarro dijo...

hola sonia, me gusta mucho el pan y lo divido en almuerzo y cena pero tengo una pregunta con el pan gasto mi avena del dia y me gustaria hacerme algun postre con avena ¿se puede consumir mas avena de cuenta? estoy en fase de crucero MUCHAS GRACIAS POR TUS RECETAS SON ESTUPENDAS.

Las Recetas de Xonia dijo...

ANA, no se puede consumir mas salvado de avena en crucero que las 2 cucharadas, unos dias toma unas cosas y otros dias otras

Anónimo dijo...

Hola, estoy empezando la dieta y la verdad es que no obtengo los resultados que se comentan. LLevo 3 días de ataque y uno de la fase 2. Apenas he bajado 500gr y a pesar de llevar a rajatabla lo del auga y la avena no voy al baño lo que debiera. Alguien puede orientarme? También quería preguntaros otra cuestión: mañana me sacan una muela y estaré 3 días a dieta blanda. Sabéis si se pueden utilizar los potitos de los bebés? Y leche de soja en vez de la desnatada?

Anónimo dijo...

en fase ataque que puedo usar de substituto de gasificante y en que cantidad?
Gracias

Las Recetas de Xonia dijo...

En ataque puedes usar gasificante. Podeis sustituirlo, para esta receta de 1 racion diaria de salvado de avena por media cucharadita (cafe) de levadura en polvo.

Anónimo dijo...

Los aromas de vainilla o caramelo y los productos dietéticos donde los pillo??? gracias

Anónimo dijo...

hola queria deciros q he hwcho nuhcas recetas y todas son geniales mi receta q hoy me invente es el pan lo hago coo xonia en dos oldes cuadrados entoces le doy al vuelta y le pngo salsa de tomate y un quesito y me quedan dos mioni pizzas q saben genial y ademas me llenan como una cena q guayyyyyyyyyyyyyyyy gracias sonia eres la bomba a ve es al pan si no tengo queso batido le pongo un quesito el caserio y un poquito nde leche y queda geniallllllllllllll

nelcy dijo...

yo estoy haciendo la dieta hace dos semanas y estoy estancada he quedado en 57 kilos y no he bajado mas será que no lo estoy haciendo bien , además tengo problemas para ir al baño será que el salvado de avena no me hace afecto. gracias

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