SALSA DE TOMATE CASERA

INGREDIENTES

• 1 Kilo de Tomates Frescos (de pera, rama, canarios...)
• 1 cebolla mediana
• Sal y pimienta al gusto
• Pizca de edulcorante (para la acidez del tomate)

 PREPARACIÓN

Muchas veces me habéis preguntado por la receta de la salsa de tomate, aquí os dejo la básica. Os dejo las cantidades para hacer 1kilo de tomates, pero ya puestos os recomiendo hacer el equivalente para 3-4 kilos de tomates y así ya la tenéis hecha. La congeláis en tupper individuales o envasáis al vacío y cuando la necesitéis sacáis la cantidad que os hace falta. Pues, manos a la obra...

TOLERADO DUKAN: YOGURES 0% M.G. CON FRUTAS - Sveltesse Cereza

Hoy la entrada es muy rapida, pero es que no me he podido resistir a compartir esto con vosotr@s... estan tan buenos que ya no quedan!!!! Saben a piruleta 100%

Son los Yogures de Sveltesse 0% m.g. con Cerezas. Y la infonutricional por cada 100gr es:
4,2 gr Proteinas
6,3 gr Hidratos de Carbono
0,1 gr Grasas

Nos pasamos por un pelin del maximo de 6gr de Hidratos por cada 100gr que deben de llevar los yogures con frutas TOLERADOS en crucero, por lo que no habria que abusar de ellos.

Recordar que 1 yogurt = 1 tolerado, maximo 2 tolerados al dia en Crucero

Los he comprado en Hipercor, el pack de 4uds ha costado 1,95€

REDONDO DE PAVO o PECHUGA DE PAVO RELLENA

INGREDIENTES

• 1 Pechuga de Pavo Fresca (aprox. 800 grs)
• 300-400 gr de Jamon de York
• 4 Huevos cocidos
• Sal, Pimienta, nuez Moscada

       Necesitaremos: Film Transparente


 PREPARACIÓN

Lo primero de todo es tener la pechuga de pavo fileteada en un filete único, si no queréis/podéis filetearla vosotr@s mism@s el carnicero lo hará sin problema.

Extendemos la pechuga sobre el film transparente y la salpimentamos al gusto, a mi me gusta ponerle nuez moscada (por el sabor que da a las carnes) pero es optativa. Sobre ella colocamos los huevos cocidos - pelados y troceados - y el jamón de york troceado.