Presentacion a los Premios BITACORAS

La entrada de hoy sera muy rápida. Solamente quiero agradeceros a tod@s los que me habéis votado en los Premios Bitácora 2011, muchas gracias!! Simplemente con aparecer en la lista de los 50 mas votados ya es un premio.


Para quien no haya votado y quiera hacerlo, en la columna de la derecha del blog tenéis enlace a la pagina de votaciones.

Muchas Gracias

BIZCOCHO EXPRESS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

• 2 Cucharadas de Salvado de Avena*
• 1 Cucharada de Salvado de Trigo Integral (opcional)*
• 2,5-3 Cucharadas de Queso Batido Desnatado 0% m.g.*
• 2 Claras de Huevo*
• 1 cucharadita de cacao desgrasado
• 1 cucharadita de edulcorante liquido
• 1 Sobre de Gasificante o 1 cucharadita de levadura en polvo
• Opcional: unas gotitas de aroma, el que más os guste: vainilla, avellana, almendra, naranja...

PREPARACIÓN

Os dejo un bizcochito de salvados y cacao rico y rapido que con un buen cafe con leche es ideal para desayunos y/o meriendas, espero que os guste!!!

   

HELADO DE VAINILLA

INGREDIENTES

• 1 tarrina de 200gr de queso de untar 0% m.g. (San Millan 0%, Linessa)
• 50 ml de leche desnatada
• 1 lamina de gelatina neutra
• 1 cucharadita de edulcorante liquido
• 8 gotitas de aroma de vainilla (puede variar según la marca) o media rama de vainilla
• 10 gotitas de colorante alimentario Vahiné (opcional)

PREPARACIÓN

Casi se pasa el verano y no os he publicado mi receta del Helado Dukan, despues de haber experimentado varias opciones ésta es la más sencilla, rápida y apta para todas las fases. Espero que os guste....

En un plato hondo o bol ponemos a hidratar la hoja de Gelatina Neutra troceada y cubierta de agua fría.