ROSCON DE REYES DUKAN

INGREDIENTES

   Para la masa:

• 1 huevo + 2 claras de huevo 
• 50 gr de maicena (tolerado), 3 cucharadas aprox.
• 50 gr de leche en polvo desnatada (limitado), 4 cucharadas aprox.
• 100 gr de queso de untar 0%
• 2 cucharadas de edulcorante liquido
• 1 cucharada de aroma de agua de azahar
• ralladura de 1/2 naranja
• ralladura de 1/2 limón
• 15 gr de levadura fresca de panadero*
• 1 chorrito de leche desnatada 
• 1 pizca de sal

   Para el relleno:

•  200 gr de queso de untar 0%
• 1 cucharada de edulcorante liquido
• 2 laminas de gelatina neutra
• 1 chorrito de leche desnatada 
• aroma al gusto, yo he puesto unas gotitas de aroma de vainilla y ralladura de naranja.

  Para Adornar:

• 2-3 rodajas de Naranja**
• Edulcorante en polvo
• Almendra laminada (opcional)
  

PREPARACIÓN

Cuánto tiempo!! llevo unos días queriendo compartir con vosotr@s esta receta, es la segunda vez que la hago y ha mejorado un poquito. Espero que os guste, no es el típico roscón de reyes pero quita las ganas.... así que, estáis preparad@s? manos a la obra...

FELIZ NAVIDAD

Simplemente queria desearos que paseis unas felices fiestas rodeados de vuestros familiares y amigos. 


El proximo año traeremos nuevas recetas y nueva web ;) pero quizás caiga alguna receta de despedida antes de que acabe 2011.


FELIZ NAVIDAD!!!

Nueva Seccion: LISTA de la COMPRA

He decidido crearos una nueva sección LISTA DE LA COMPRA. La encontrareis en el menú superior o haciendo click en la siguiente imagen.


En esta sección os iré subiendo aquellos ingredientes que utilizo, donde los compro y a que precio. Como siempre irán acompañados de foto para que así os resulte mas fácil de encontrar en el Super.

Por cierto, gracias por seguir ahí!!!
Xonia