INGREDIENTES
- 4 Huevos (o 2 huevos + 2 claras de huevo)
- 250 gr de lomos de merluza
- 100 gr de gambas peladas
- 1 cebolla mediana
- 150 gr de queso desnatado batido o queso de untar 0% (San Millan 0%)
- 100 ml de leche desnatada
- Sal, Pimienta y Perejil
PREPARACIÓN
Esta quiche surge cuando iba a preparar las albóndigas de merluza, pero no tenia tiempo así que me dije... en quiche seguro que queda bueno... y bueno ya me diréis...