Hoy os dejo.... el Gasificante. Yo lo compro en Mercadona, lo encontrareis en la zona de harinas, levaduras, sales de frutas. Lo pueden utilizar las personas celiacas ;) pues no contiene gluten
Yo le hecho un pack de 2 sobres, 1 sobre blanco + 1 sobre morado para hacer los bizcochos, muffins, pan, pasteles...
Los ingredientes son los siguientes:
- Sobre blanco (acidulantes): ácido malico y ácido tartarico
- Sobre morado (gasificante): bicarbonato sódico
También lo tenéis de la marca EL TIGRE. Recuerdo de toda la vida los sobrecitos blancos y verdes de gaseosa que tenia mi madre para hacer magdalenas.
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Xonia, eres un crack!!
gracias por todas las recetas y pistas
xonia xk no se puede usar levadura???
Samy cuando yo comence la dieta no se usaba mucho, ahora ya se usa, puedes cambiar el gasificante por una cucharadita de levadura
Hola...
Cual es la funcion de los 2 sobres que le echas de gasificante
un sobre de gasificante equivale a uno de levadura??
un pack de blanco + morado equivaldria a 1 sobrecito de levadura, para hacer el pan diario yo no pondria un sobre entero de levadura, con una cucharadita seria suficiente
Hola, hay que usar siempre los 2 sobrecitos (el blanco y el morado)?
si te preparas el pan o bizcochos diarioa usa medio de cada para "1 toma de salvado" pero no hay problema si usas 1 sobre de cada cada vez.
El sobre blanco se puede gastar
como cremor tartaro para montar
claras y nata.
El sobre blanco se puede gastar
como cremor tartaro para montar
claras y nata.
En un bizcocho con 4 huevos, cuantos sobres de gaseosa debo emplear?
MC Sánchez
Yo le hecho un pack de 2 sobres, 1 sobre blanco + 1 sobre morado para hacer los bizcochos, muffins, pan, pasteles...
El gasificante es lo mismo q Baking powder? Gracias
Pero cuidado...que provocan gases!
Ya no tienen en Mercadona.
¿Se puede usar para hacer galletas ?
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